在家里怎样做出好吃又好看的甜点?

haiyicha haiyicha
435
2022-05-11
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。 “在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”很高兴与友一起探讨这个问题! 在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的...

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。

在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”很高兴与友一起探讨这个问题!

在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法,考虑到很多伙伴没有烤箱,工具不齐全,就分享一款免烤的甜品给大家,好吃又好看哟!

奶黄冰皮月饼

参考分量:50g/个 10个量

配料:

糯米粉:35g ,粘米粉:27g ,澄粉:27g ,牛奶:160g,细砂糖:45g,葵花籽油:18g

馅料:

奶黄馅:250g

准备:粉类材料提前过筛混匀。

制作过程:

1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。

2、加入粉类,拌匀。

3、过筛液体,盖保鲜膜静置半小时。

4、蒸锅大火烧开,放入糯米面糊,大火蒸25分钟至熟。

5、戴手套趁热整理成团,室温冷却。

6、饼皮和奶黄馅分为25g一个,包入馅料,使收口在底部

7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘,倒出多余粉,压模。

8、做完就可以食用,也可以冷藏一会再食用更美味!

这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗?我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟,只要有工具和材料,在家就能轻松制作哟,这些甜品都是有颜值又好吃,喜欢的小伙伴欢迎拔草。

1、爆浆奶盖蛋糕

2、香橙蛋糕卷

3、紫薯酸奶慕斯

以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点?”这个问题的一点看法,欢迎在评论区与我继续沟通!

纯手工作答,如果我的回答对打击有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟,期待再次沟通!更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新,欢迎关注,一起聊聊美食,共享烘焙的乐趣哟!

可丽露现在很流行,看着就特别好吃

说到在家做,我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做,这才叫简单!

今天,人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷,看完就能学会的蛋卷做法!

下面是视频,不到2分钟,用流量都可以看了~

自定义封面

是的,好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤,爱我吗?

1、准备2个鸡蛋

2、加少量的面粉,然后搅拌

3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶

4、倒油

5、把油抹均匀【敏捷到模糊

6、这一步是非常有趣的一步,随意绘制图案,你喜欢就好~

7、煎至凝固

8、用模具卷起

9、对,就是这样

10、冷却后取出模具

11、搭配番茄酱更美味哦

这大概是我长这么大见过的做简单的甜品制作方法了,快去试一试吧~有啥问题随时关注勾搭好吃酱哦~

紫薯糯米糍

材料:糯米粉、澄粉、糖粉、牛奶、黄油、椰丝、紫薯

制作方法:

1. 紫薯蒸熟后用勺子捣成薯泥;

2. 加入牛奶和糖粉搅拌均匀;

3. 黄油融化,然后将糯米粉、澄粉、糖粉、牛奶、黄油搅拌成粘稠的米浆;

4. 之后用保鲜膜封住,放入锅中隔水蒸20分钟;

5. 蒸好的糯米糊冷却至不烫手;

6. 把蒸好的糯米团揪成一小个一小个的小圆球,然后压扁;

7. 在压扁的糯米团中间放上适量紫薯泥,然后再搓回圆形;

8. 把椰丝倒进擦干的盘子里;然后把包好的糯米团子放进去滚一滚就完成了。

图片来源于网络

其他相关 RELEVANT MATERIAL
回家后想做甜品和烘焙,在哪里可以学习?

回家后想做甜品和烘焙,在哪里可以学习?

haiyicha haiyicha
915
2022-05-11
回家后想做甜品和烘焙有很多途径可以进行自学,主要有以下几个方面: 1、 手机App,现状很多烘焙类美食类的手机软件非常棒,一打开就有很多食谱的分享,烘焙达人们不仅公布配方、制作过程,图片动图清晰明白,还有注意事项也写的明白,基本看下来简单易懂,很容易上手,现在还出了视频......
大家自考时是怎么复习的?

大家自考时是怎么复习的?

haiyicha haiyicha
188
2022-05-11
自考本科,首先拿到大专文凭,如果大专也要自考的话,先进当地教育考试院查询所报自考大专专业要考试的课程是几门,然后根据提示的课程编码买考试用书,先大专 再本科,还有一个拿自考本科比较快的方法,专本连读 说的是参加自学考试吗?我当年的本科也是参加自学考试考出来的,然后我是......
布鞋该怎么做?

布鞋该怎么做?

haiyicha haiyicha
443
2022-05-11
做布鞋很简单的,步骤如下: 1.根据脚的大小剪出鞋面的样子图 2.然后就要找一些布 3.接下来就是用米面搅成浆糊 4.把布平铺好,上边刷浆糊,如此重复几次,太厚了做的时候不好做。......
织鞋子怎么起头?

织鞋子怎么起头?

haiyicha haiyicha
127
2022-05-11
首先谢谢邀请,我男子对于织鞋子不知情,实在抱歉。 抱歉,只勾过拖鞋,没勾过鞋子,具体针法说不好!感谢您的邀请,愿您找到一个懂方法的师傅! 我之前怀着二宝的时候,在家里面勾过几双。现在已经有十年过去了。你说的是织好,然后在上到那个底子上面的。我妈在家做了可能有十几双,......
花甲怎么做好吃?

花甲怎么做好吃?

haiyicha haiyicha
793
2022-05-11
花甲要想好吃,厨师长做花甲二十年经验,做出来无沙,个个开口,而且鲜嫩多汁,非常过瘾。这道菜也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧。 食材; 花甲500克,香油,盐1勺,蒜子,老姜,小米椒,香菜,料酒5克,酱油5克,蚝油8克,老抽 步骤如下......
花甲怎样处理才没有沙?

花甲怎样处理才没有沙?

haiyicha haiyicha
888
2022-05-11
花甲又名花蛤,我们平常去菜市场买花蛤的时候,首先要选好花蛤,怎么选呢?我们要选花蛤张开的,有吐水的,这样的花蛤买回去,花蛤内部的沙会少一点,花蛤选好了,我们买回去后,把花蛤放入一个碗里面,先加入适量的盐和适量的清水,用手来回的抓洗几下,然后把洗完的水倒掉,最后,再往花蛤......
评论 SAY SOMETHING
年度爆文