水从冰箱拿出来结冰（水从冰箱拿出来结冰什么原理）

本文目录一览：

• 1、刚从冰箱里拿出的水,为什么一下就结冰了呢?
• 2、为什么在冰箱拿的矿泉水一晃会结冰
• 3、为什么一瓶从冰箱里拿出来的矿泉水会瞬间结成冰,从上到下速度很快_百度...
• 4、水放入冰箱拿出后一拍就能变成冰的实验原理是什么?
• 5、水从冰箱里拿出来瞬间结冰是什么原理?

刚从冰箱里拿出的水,为什么一下就结冰了呢?

一个过冷水的实验 聪明的你一定想到了，这种现象叫“过冷水”。也就是说，你从冰箱里小心拿出来的水实际上已经低于0℃，只是某些条件未满足，它并不会冻成冰。

这个是香港亚洲电视播放的节目【开心大发现】的快速结冰法，当冰水遇到猛烈撞击时，分散自由的水分子紧密排列，水快速变成冰。

这种现象也称为过冷，这种溶液称为过冷溶液。过冷溶液也是不稳定的。当温度低到冰点之下时，若水中没有一个结晶核来结晶，那么即使在0℃之下也不会结冰。如果这个时候放入一点晶核，那么会立即凝结。

冰箱里面放了一瓶水，然后冰了以后瓶的水多起来了，这个是因为冰的体积比水的体积大，冰的比重轻，体积就会大出来，所以冬天会有把水管冻裂的现象，也就是冰体积大了把管撑破了。

其实，矿泉水此刻正处于冰冻前的临界状态，不用多久它就会冻结了。此时你把它拿出来，难免会有震动产生。这种震动把冰晶的链接打断了，所以你看到了浑浊和絮冰。

为什么在冰箱拿的矿泉水一晃会结冰

1、这是因为过冷水的原理。如果水足够的纯净，即使温度低于零度也不会结冰。但是你晃一下瓶子，就有可能改变某一部分的结构，水立即结冰。

2、当这就是过冷水现象。由于矿泉水里面比较纯净，在不震荡的情况下，即使稍微低于零度，也不会马上结冰。拿出来的时候由于震荡，使水的稳定状态改变，所以就很快的结冰了。

3、这种现象也称为过冷，这种溶液称为过冷溶液。过冷溶液也是不稳定的。当温度低到冰点之下时，若水中没有一个结晶核来结晶，那么即使在0℃之下也不会结冰。如果这个时候放入一点晶核，那么会立即凝结。

4、平滑而内里没划痕的容器。放在可以冷冻至摄氏零下几度的冰箱一段时间。

5、冷冻温度决定矿泉水结冰的时间。如果一瓶矿泉水放在冰箱的冷冻室，如果是正常的零下-18度，需要4-5小时才能结冰的。如果高于零下-18度，需要的时间更久了，5-8小时不等。矿泉水冷冻结冰后它的密度会变小，但质量不变。

为什么一瓶从冰箱里拿出来的矿泉水会瞬间结成冰,从上到下速度很快_百度...

矿泉水一晃就变成了冰沙，这是一种过冷现象，指液体或气体的温度到其凝固点以下，但没有凝固产生的原因一般是因为液体太过纯净，没有凝固所需的“结晶核”。

固态。如果持续放热，那么就会变固态；如果持续吸热，就会变成液态；所以说明了冰箱里的温度小于0摄氏度。

下有时候会达到过冷状态，就是温度已经到达 冰点 以下，但是还是 液态 ，你将它拿出来，由于晃动，影响了分子间的力，所以他会立刻开始结冰。

这一过程叫做“成核作用”。即帮助部分液体分子首先形成一个晶体状凝结核，这样其他分子就能在核的周围排列起来。启动凝固过程可以是一粒灰尘，可以是容器表面一块粗糙的地方，也可以是你迅速从冰箱里拿出瓶子时的冲击波。

水放入冰箱拿出后一拍就能变成冰的实验原理是什么?

3年的一天，在地处非洲热带的坦桑尼亚一所中学里，一个名叫埃拉斯托·姆佩巴的学生在热牛奶里加了糖后，准备放进冰箱里做冰淇淋。

冰箱里面放了一瓶水，然后冰了以后瓶的水多起来了，这个是因为冰的体积比水的体积大，冰的比重轻，体积就会大出来，所以冬天会有把水管冻裂的现象，也就是冰体积大了把管撑破了。

可观察到的现象及解释有：现象1：结冰时间较长。结论：水是的不良导体；现象2：结冰的速度越来越快。解释：随着温度越来越低，结冰速度会越来越快；现象3：结冰的位置由外向。

在冰箱中拿出的饮料瓶身上有一些水，这主要是由于冷凝作用导致的。当冰箱内的冷空气与瓶子表面接触时，瓶子表面的温度降低。

第一个现象是因为水在冰箱受冷变成冰的过程中体积变大了，因为水的质量没有变，还是那一瓶水，但是水比冰的密度要大，所以水和冰在质量相同的情况下，冰的体积比水大。PS：水的密度在4摄氏度时达到最大。

楼主小妹妹，一杯水放入冰箱3个小时这杯水只会在上层接了一部分冰。

水从冰箱里拿出来瞬间结冰是什么原理?

温度在零下的时候水不一定结冰，只要保持平衡，没有外界干扰就会成为一种状态过冷水，如果过冷水被打破平衡，类似于外部撞击等，就会瞬间结冰。

原理：晶体散热温度下降，达到凝固点时开始凝固，凝固时温度不变；晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。凝固过程中晶体是固、液共存状态。非晶体没有一定的凝固温度。

生活中，大家有没有遇到过这样的情况，从冰箱里拿出来的水，倒在杯子里，会立马结冰。看着不可思议，似乎颠覆了我们的认知，放在冰箱里都不结冰，反而在常温下结冰了。但事实上，的确有这种现象，这种水叫“过冷水”。

这一过程叫做“成核作用”。这有助于一些液体分子首先形成一个晶体状的凝结核，其他分子可以围绕它排列。开始固化过程的可能是一粒灰尘，容器表面的一个粗糙点，或者当你迅速从冰箱中取出瓶子时的一个冲击波。

在自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不马上结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。这种情况往往是由于水的纯度很高，像冰箱里的水是水汽冷凝而的，纯度很高。

如果容器很干净而且光滑，水在降温到0度以下以后，没有凝结核而无法结冰，称之为“过冷却水”。拿出来受震动以后，由于受到扰动，不均匀的密度为水提供了凝结核，凝结核一旦产生，就会以肉眼可见的速度快速结冰。